7月20日，一村民食用自家楼顶
长出的蘑菇出现了中毒症状
随后被医院ICU
（重症加强护理病房）
经过3天的抢救
患者转至普通病房继续治疗
脱离危险后的患者更是语出惊人
“煮了三四朵的大朵蘑菇
基本上汤都喝完
很甜
比鸡肉菌那些的汤还好吃
但是实在很痛苦”
医院ICU副主任医师黄雪敏介绍，患者刚送来的时候出现了严重的休克状态，血压非常低，用大量的升压药来维持血压，乳酸过高，没有尿，病情严重。
经过三天的抢救，患者脱离生命危险，从ICU转入普通病房。
急诊科主任蒋劲柏医师表示，经过比对，这种蘑菇俗名叫死亡帽的剧毒（真菌），所含毒素30毫克就会致命。他还告诫大家，不认识的蘑菇，无法确认是否有毒，千万不要去采摘，最好吃种植的蘑菇为主，以免出现中毒事件。
死亡帽，拉丁学名：Amanitaphalloides鹅膏菌科鹅膏菌属的一种真菌。又称之为毒鹅膏、有毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏等。被认为是世界上最毒的蘑菇，含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物，仅仅食用30毫克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现，初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾功能衰竭、心脏骤停。但可以在短时间内引起肾功能衰竭，致人死亡。
有很多“民间偏方”分辨毒蘑菇的方法
但其没有科学依据，往往是谣传
为方便大家辨别
日报哥整理了一份鉴别毒蘑菇的谣言合集
谣言1：鲜艳的蘑菇都是有毒的，无毒蘑菇颜色朴素
真相：这是有关蘑菇的谣言中流传最广、影响力最大、杀伤力最强的一句，甚至上升到了箴言的高度。没有专业知识，不要贸然食用野生蘑菇。
谣言2：可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
真相：所有的蘑菇都不含叶绿素，无法进行光合作用自养，只能寄生、腐生或与高等植物共生，同时要求比较高的环境湿度，因此它们都倾向于生长在“阴暗潮湿”的地方。俗话说“潮得都要长蘑菇了”，就是这个道理。至于环境的“清洁”和“肮脏”，并没有具体的划分标准，更与生长其中的蘑菇的毒性无关。
谣言3：毒蘑菇往往有鳞片、粘液，菌杆上有菌托和菌环。
真相：提及鳞片、粘液、菌托和菌环等形态特征术语，是毒蘑菇谣言“与时俱进”的表现，谣言甚至因此具备了一点可靠性。同时生有菌托和菌环、菌盖上往往有鳞片，是鹅膏属的识别特征，而鹅膏属是伞菌中有毒种类最为集中的类群。也就是说，按照“有菌托、菌环和鳞片的蘑菇有毒”的鉴别标准，可以避开包括白毒伞和毒蝇鹅膏在内的一大波毒蘑菇。但是，这条标准的适用范围非常狭窄，不能外推到形态高度多样化的整个蘑菇世界，更不能引申为“没有这些特征的蘑菇就是无毒的”。
谣言4：毒蘑菇虫蚁不食，有虫子取食痕迹的蘑菇是无毒的。
真相：这个说法的逻辑和对转基因作物“虫都不吃，人为什么能吃”的错误判断如出一辙。人和昆虫（以及其他被称为“虫”的动物）的生理特征差别很大，同一种蘑菇很可能是“彼之砒霜，我之蜜糖”。
谣言5：毒蘑菇与银器、大蒜、大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。
真相：这是有关毒蘑菇的传说中最荒诞不经的部分，始作俑者的想象力令人敬佩。烹调是食物进嘴前经历的最后一道工序，很多人因为没有看到那些纯属子虚乌有的“遇毒变色反应”而放下了心中疑虑，心甘情愿地将毒蘑菇吃进肚里。年广州发生的一起误食致命白毒伞事件中，受害人就曾经用上述方法验毒。
不仅蘑菇
野外的野花、野菜也不要随便乱吃
深圳的陈老先生煲汤
结果差点毒倒一家人
上周，陈老先生托人
从老家带回一些新鲜的药材
给祖孙三代
煲了一锅清肝明目汤
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当天晚上，一家六口都品尝了
这一锅爱心满满的药材汤
然而，没过多久
喝过药材汤的人陆续出现了
头晕、视物模糊、呕吐
这时他们意识到这汤可能有毒
赶紧求医
很快，医生确认了药材汤中
含有钩吻
▼
就是大家熟知的《神雕侠侣》
中的断肠草！
那么，武侠小说里
这种神秘的毒药到底是什么？
钩吻
民间俗称断肠草
又叫大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛。生长在丘陵、疏林或灌丛当中。主要分布在浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等省份。
◆断肠草有剧毒，就算是民间流传的药方也仅仅是外用，忌讳内服。
◆根、茎、叶都含有钩吻生物碱，引起人中毒的这种生物碱在断肠草的根皮中含量最高。
曾有报道说断肠草的根3g左右，或者它的嫩芽7个就可以导致死亡。钩吻生物碱是一种超级厉害的神经毒，它不仅可以让呼吸肌麻痹，还可以让心肌麻痹。
陈老先生一家中毒的原因
是采摘中草药的时候
误将断肠草当成五指毛桃
不过万幸的是
断肠草的含量较少，中毒的剂量较低
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而断肠草的花
又和金银花特别相像
所以经常有人误采、误食
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万一真的误食了
别忘了这么做
催吐
如中毒者出现昏迷
则不宜进行人为催吐
否则容易引起窒息
就医
医院进行治疗
警惕
有人发生中毒后，凡同食用过
同样草药者
无论是否发病
医院进行检查
留样
食用过的剩余草药
应留存以供检验，查明中毒原因
鉴别野生植物是否有毒
目前没有简单易行的鉴别方法
预防中毒的根本办法就是
不要随意采摘
不要随意采摘
不要随意采摘
路边的
野花、野菜、野生菌
野外的它们可尽情地看
但千万别送到嘴巴里去
真想吃
一定要去正规商场购买
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