大家好，一进入夏秋以后，西瓜这道水果就成为了人们的最爱。它非常解渴，里面汁水非常丰富，是夏秋两季最适合人们食用的佳果之一。而且西瓜里面的营养素非常高，富含丰富葡萄糖，葡萄酸，苹果酸以及蛋白氨基酸，番茄素以及维生素等，多种的营养物质，是很多水果都没有的。
我就很爱吃西瓜，每年吃西瓜少说也得要花掉那么几百块钱。但它不像别的水果那样，卖的很贵，我们这里的西瓜，只要8毛钱一斤，十几块钱就能买到一个很大的西瓜，足够一家人食用。夏秋两季吃西瓜，能够起到很好的解暑生津，降血压，美容养颜等等作用。
很多爱吃西瓜的人，在购买西瓜的时候，都喜欢整个整个的去对其进行购买，像我就特别爱买整个的西瓜。因为那些切开来卖的西瓜，虽然看起来很不错，但是这些西瓜有很大一部分，都是出现质量原因后，商家为了快速将其贩卖，而将其切开来。面对这样的西瓜时，虽然看起来颜色很诱人，但口感确实堪忧，最好别买。
所以，在对西瓜进行购买的时候，我们尽量选择整个的西瓜去购买。买整个西瓜的时候，我们要如何去对其进行挑选，才能买到好的西瓜呢？首先我先带大家了解一下，买西瓜时的正确挑选方法吧，保证你买到的西瓜个个多汁，口感甜。
一、看纹路
首先我们要看一看西瓜的纹路，西瓜纹路长得越均匀，而且纹路特别光滑的话，这样的西瓜最适合购买。只有西瓜长势特别好，其纹路才会长得越均匀，如果西瓜的纹路看起来模糊不清，而且非常混乱的话，这样的西瓜最好别买。
二、看阳面、刮肚脐
西瓜在生长的过程中，其受太阳光照越多，阴面就会越小，也就是西瓜发黄的部分。所以买西瓜的时候，我们要看一看西瓜的发黄部分，西瓜发黄部分越小，西瓜的受光程度就越高，这种的西瓜汁水就很足。最后要观察一下的是，西瓜的瓜肚脐，瓜肚脐越小说明西瓜越成熟，吃起来的口感越脆爽。
三、听声音
在购买西瓜的时候，很多人都会习惯性地去用手拍一拍西瓜，其实听声音，也能听出西瓜的好坏。越成熟的西瓜，它的声音拍起来就越清脆，如果西瓜不成熟的话，声音拍起来是非常沉闷的，给人一种不舒适的感觉。
四、看瓜藤
在买西瓜的时候，有公西瓜和母西瓜两种，在购买的时候，要尽量选择母西瓜进行购买。分辨母西瓜，只需看一下瓜藤就可以了，母西瓜它的瓜藤是非常弯曲的，而公西瓜的瓜藤是直的，母西瓜口感会更甜。
整个买回家的西瓜，如果个头太大的话，我们很难将其吃完。所以很多人都会选择，把这些吃不完的西瓜，放到冰箱中将其保存起来。其实将西瓜放到冰箱中保存起来，是非常不利于西瓜保存的，西瓜的口感很容易变质。而且冰箱中异味非常重，将西瓜放到冰箱中保存，就会导致口感有异味。
所以，今天我就给大家带来了一个，保存西瓜的土方法。这是以前在买西瓜的时候，在一位瓜农那里了解到的，用这个方法去对吃不完的西瓜进行保存，保存西瓜的时间，能在一个星期左右，让西瓜不变质。感兴趣的朋友，就跟着我一起来了解一下吧，以后家里吃不完的西瓜，记得用这个方法保存，可别再放冰箱。
吃不完的西瓜，我们需要用保鲜膜覆盖到西瓜的表面，防止西瓜内部水分挥发。然后准备一个大一点的盆或者锅，并把西瓜放到锅中，加入适量的清水，清水的量没过西瓜底部2/3处就可以了。用这个方法去对西瓜进行保存，就能让西瓜的口感不受破坏，而且能提高保存时间。
用这个方法去保存西瓜，清水能够随时让西瓜内部水分得到补充，只需把西瓜放到阴凉通风的地方进行存放，每天给它换一次水，就能保证西瓜一星期之内不变质。但是谁家的西瓜买回家以后，一星期吃不完呢？大概一两天就吃完了，所以完全不用担心西瓜口感受影响。
总结：
以上挑选西瓜的方法，还有西瓜保存的土方法，都是在果农那里了解到的，希望这些方法能对各位有所帮助，爱吃西瓜的朋友记得收藏。