赠书活动说明在文末
九月三联生活书店新上市了一本《有毒植物志》,书的副标题比较有意思——解密实用植物。在翻开这本书之前,我理所当然地认为这是一本投毒指南。毒物如何实用?可不就是用来下毒么。
但其实在阅读了开篇之后,就可以知道本书想讨论的是有毒植物的两面性。俗话说是药三分毒。同理,有毒植物既可以有害,也可以有益。“毒”对于植物来说不过是一种特性,与人的卷发、黑皮肤、蓝眼睛一样,本来没有什么好坏善恶之分。利用和评判这种特性的人决定了有毒植物究竟是有害还是有益。
但对于我个人来说,我最感兴趣的还是有毒植物那危险的、神秘的有害性。
从小就听说了很多有毒植物的故事。大哲学家苏格拉底被毒芹酒处死,南唐后主李煜饮“牵肌酒”(马钱子)而死,萨满和祭祀运用曼陀罗等植物致幻剂制造通灵体验,罂粟曾给中华大地带来深重苦难......小说故事里的有毒植物被渲染得更加夸张,金庸笔下的情花毒、断肠草、七心海棠,一个比一个危险,一个比一个神秘。
危险而神秘的毒物让人着迷,我想要知道更多关于毒物的逸闻。在这方面,《有毒植物志》没有让我失望。
书本第一种介绍的植物——乌头,便是一等一的毒物。书中记述了一个故事:
据传,在孚日山脉的奥内克山区,一个女人为了报灭门之仇,让敌军喝下用乌头根做的汤,最终导致22名士兵死亡。她对曾想独自对抗敌军的丈夫说:“我的草药难道不比你的步枪还厉害吗?”“我的草药难道不比你的步枪还厉害吗?”毒物的魅力就在于此。现实生活中,乌头在野外山区非常常见,秋季正是它们的花期。
乌头能使人暴死。而有些植物则让人慢性死亡,比如马兜铃。长期接触马兜铃中所含的马兜铃酸,能导致肾脏损伤,并可致癌。
当然,也有一些有毒植物言过其实,比如夹竹桃。正常接触夹竹桃毫无危害,但如果有人拿夹竹桃的树枝烤羊肉串...
还有更多有毒植物就潜伏在我们的生活中:黄水仙、烟草、土豆、枸杞、龙葵......不过大多数情况下,人们懂得如何与这些有毒植物和平共处。
《有毒植物志》总共介绍了七十多种有毒植物,当然不光是介绍了有害性,也介绍了有益性。事实上毒性在植物界中是广泛存在的,是植物为了生存而发展出的武装。有些毒性猛烈,比如乌头碱;有些较为温和,咖啡因、辣椒素等均属此类。自古以来人们就学着与有毒植物相处,探索出或有害或有益的用途。
视角独特是《有毒植物志》卖点之一,另外书的颜值也很出众。
每一种有毒植物,都配有一张高清标本照。在16开大开本的书页上,植物的各种细节纤毫毕现。标本旁放着植物的档案卡,介绍植物的野外样貌、毒性成分、逸闻等等。这种版式深得我心,阅读这本书,就好像一名真正的植物学家在伏案工作。
当然,比较遗憾的是《有毒植物志》为法语译著,书中介绍的植物有很多是欧洲货,国内见不到。一些法式幽默我也不懂。
总而言之,《有毒植物志》是一本看了能够拓展视野、学到奇奇怪怪知识的书,具有不错的收藏价值。
因此推荐给大家。
《有毒植物志》赠书活动
植物图鉴与出版社将赠送出3本《有毒植物志》,给留言并在留言区排名第一的朋友(截至11月3日晚7点),以及其他2名随机抽取的朋友。
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