掌上曲靖讯又到秋冬进补季节,曲靖消费者有食用附子、草乌等中草药的习惯。近日,曲靖市食品安全委员会办公室发布了秋冬食品安全预警,防止市民因食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件的发生,保障全市广大人民群众的饮食和生命安全。
曲靖强化监管执法。发布了《曲靖市人民政府食品安全委员会办公室关于做好防范食用草乌、附子等毒性中药材中毒工作的通知》,这个通知里要求辖区内各县(市、区)食安办和市食安委相关成员单位加强对餐饮经营单位、学校食堂、机关企事业单位、建筑工地食堂、会议用餐和婚丧宴请等群体性就餐的监督管理,严禁使用草乌、附子等毒性中药材加工食物,严禁聚众或集体食用自行配制的加有草乌、附子等毒性中药材的药酒及其他食品。强化对药品经营企业、医疗机构毒性中药材的采购、保管、供应和调配的监督检查。对无证生产、收购、经营毒性中药材的单位和使用草乌、附子等毒性中药材加工食品的餐饮企业从严从重处罚。
据悉,曲靖市食安委采取有力措施、强化防控工作,努力防范食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生。多渠道、多形式深入开展宣传工作,强化公众对食用草乌、附子毒性中药材危害性的认识,倡导科学健康食用食物,不食用有毒中药膳食。
曲靖日报记者邱艳霞
草乌草乌,又名断肠草。为双子叶植物纲毛茛科植物乌头(野生种)、北乌头或其他多种同属植物的俗名。植物为多年生、二年生或一年生草本,有块状或粗厚的根;叶常掌状分裂;花蓝色或紫色,有时白或*色,左右对称,排成总状花序式或圆锥花序;萼片5,花瓣状,上面一片大而呈帽状或头盔状;花瓣2-5枚,小;雄蕊3-5;果为一蓇葖。
中医认为,草乌头其味大辛、大苦、性大热,有很强的祛风除湿、散寒止痛功效,治疗风寒湿热引起的风湿病单用即可见效,民间就有炖草乌头治风湿的用法。但服用过量会产生中毒症状,表现为恶心、呕吐、心慌气短、心律紊乱等症状,重者甚至有生命危险。
解毒方法
草乌头虽有药用价值,但咨询使用时由于中毒剂量和治疗剂量难把握,很容易发生乌头碱中毒。
在家中自行煎煮中药时,一旦发生口、唇、舌发麻,脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感,恶心、发慌等草乌头中毒症状,医院救治。医院救治的同时,可大量服用甘草水或者绿豆汤来解毒。
附片附片,是一种药物,大辛.大热。有毒,功效是回阳救逆,温补脾肾,散寒止痛。大辛大热,温阳逐寒,一钱至三钱,一般认为最好先煎。
中毒状症:先有唇舌发麻、恶心,手足发麻,继之运动不一、呕吐、心慌、面白、肤冷、胸闷、烦躁、痛觉减退、心跳慢弱、血压下降、呼吸缓慢、吞咽困难、言语障碍、呼吸中枢抑制。间有抽搐,急性心原性脑缺血综合证。可能突然而死亡。
处理:高锰酸钾洗胃,保暖,注射较大剂量的阿托品。麻痹重者给兴奋剂、吸气、人工呼吸、输液。
中草药还请谨慎食用
都看到这儿了,该有感情