云南一则“年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过其患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发网友激烈讨论。
据相关数据显示:近两个月,云南省已发生野生菌中毒事件起,12人死亡。而截至8月1日,云南省累计因新冠病毒肺炎死亡的病例为2例。
此前刚不久,云南昆明一女子因误食野生菇而中毒入院。
在床上的她胡乱挥拳,一脸严肃,醒来后,她跟朋友说:我看到了小精灵在云彩中飞翔,十分有意思……
不少人表示,菇菇不是越鲜艳越有毒吗,这么好辨认怎么还中毒?
其实关于中毒,远远不止“菇”毒这么简单,有些人喝下自酿酒后一命呜呼,甚至煲五指毛桃汤,也导致了断肠草中毒的下场。
现实中的毒,真的就在我们身边。
对此,家庭医生在线邀请了中医院急诊科主任蒋龙元;医院重症医学科副主任医师陈运超、中毒科副主任医师张伊莉,为我们解开生活中的中毒疑团。
越鲜艳越有毒?
不幸中了“菇”毒怎么解?
据热心市民钟先生表示,他上周跟朋友相约去广州的天河体育中心,在树下发现了一丛白白的蘑菇。
当时心想:别人都说鲜艳的菇才有毒,这菇白嫩嫩的,肯定没毒。
于是,一行人当场就摘了一朵,放进嘴里“尝尝味道”。
结果饭后没多久,钟先生上吐下泻,肚子像被人捶打般剧痛。
到院检查后,根据钟先生的症状和对菇菇的描述,医生果断诊断为铅绿褶菇中毒。
但这菇白白的,怎么可能会有毒呢?
张伊莉医生称
菇色与毒性并没有绝对的相关性,一些看起来白净的菇其实是有剧毒的,而毒性也跟烹饪方法有关,煲汤的话毒性会完全释放到汤水中,毒性更强。另外,蒋龙元医生表示
目前菌类中毒没有特殊解药,中毒医院救治,建议带上菌菇样本,最常见的急救方法是洗胃、催吐,随后根据菌种类型制定诊疗方案。
断肠草、金银花、五指毛桃
傻傻分不清
近期天气炎热,广西百合镇的陈伯伯特意从山上采回一些新鲜药材,给祖孙三代煲一锅金银花清肝明目汤。
晚上6点,陈伯伯一家六口品尝了这锅爱心满满的汤。
然而到了6点半,一家人陆续出现头晕、恶心、呕吐等症状,尤其以陈伯伯为重,他喝了最多汤。
难道,这汤被下毒了?
一家六口相携到院就医,疾控中心人员也对剩余的汤和患者尿液进行采集检测。
很快,他们确认汤中含有钩吻,也就是《神雕侠侣》中出现的断肠草。
让人不解的是,断肠草真的会断肠吗?明知断肠草有毒,为什么陈伯伯还要“毒害”自家人呢?
陈运超医生表示
断肠草不会让人肝肠寸断,但其含有的毒肽会引起剧烈的胃肠症状。
值得一提的是,断肠草、金银花、五指毛桃的样子十分相似,我们可以从以下几方面来进行区分。
因为早期呈白色,成熟后呈金*色,因此金银花为*白相间,而且花瓣松散分开,属于离瓣花。
断肠草也是金*色,但其花体呈漏斗状,花瓣是连在一起的,属于合瓣花。
另外,五指毛桃的根茎部,切开后横截面是同心圆,而断肠草则呈放射状。
治疗方面,蒋龙元医生表示
应在患者神志清醒,能够配合医生的前提下进行催吐,反之要直接进行洗胃,避免误吸。
自酿果酒虽美味
“核”心是中毒所在
近日,厦门一位42岁的大叔,在家中了小酌了几杯自制的樱桃酒。
一小时后,大叔感觉胸闷气促、腹泻呕吐,医院救治。
医生发现,大叔呼出的气体中带有苦杏仁气味,小便呈酱油样色,结合喝了樱桃酒,便判断是氰化物中毒。
据介绍,大叔为了让酒更入味,在酿的时候把樱桃核也敲碎了。
但正是这种行为,导致他“到院一游”。
陈运超医生表示
一般情况下喝樱桃酒难以引起中毒,但是把樱桃核敲碎后,里面的氰化物会释放出来,进而引起氰化物中毒。
在氰化物中毒急救方面,陈运超医生称,急救方法要分情况讨论。
吸入:远离毒性环境,立马通风,减少毒物的吸入。
误食:催吐、洗胃,但不能口对口把毒物吸出来。
皮肤接触:立马用流动的清水冲洗。
小龙虾不干净
肉质都带病毒细菌?
江南夏日,骄阳似火,小龙虾成为了各大餐桌的常客。
近日,赵某突然出现双腿疼痛、腰背部酸痛难忍、全身乏力的症状。
医生详细询问后得知,赵某已经连续5晚吃小龙虾夜宵了,每天吃两三斤。
听完描述,医生进一步明确是横纹肌溶解综合征的判断。
实际上,小龙虾美味是不可否认的,但它带来的危害,远不止横纹肌溶解综合征这么简单。
张伊莉医生表示
吃小龙虾时尽量不要吃虾头,因为虾头里有消化系统,藏有排泄物及病原微生物。煮熟的隔夜小龙虾也不能吃,因为它会分泌组氨酸,容易引起胃肠道症状。
陈运超医生在线教导,如何挑选小龙虾!
某些商家使用洗虾粉后没有冲洗干净,洗虾粉本身含有草酸成分,会引起胃肠功能紊乱及肌肉溶解。如果小龙虾有刺鼻的味道,则可能含有洗虾粉。
把蛇毒吸出来,就能保住小命?
在电视剧中,某位女子不幸被毒蛇咬伤,此时路过一位男子,用嘴为其吸出蛇毒,这样的场景相当浪漫。
事实上,这是作死的行为!
浙江周女士,在游玩时不幸被蛇咬了一口,右小腿传来痛楚。
见到此状,丈夫秦先生立马跪地用嘴吸出腿部蛇毒。
没想到,秦先生随后咳嗽不断,嘴里吐出血丝,舌头出现麻木的情况。
幸亏附近有其他游客,周女士和秦先医院,脱离危险。
好一出“英雄救美”,好一个“双双送院”。
蒋龙元医生表示
被蛇咬伤后不要用嘴把毒吸出来,而是要在近心端绑紧绷带或发圈,减缓血液流至心脏的速度,并且立马到院诊治。途中一定不能跑或者大幅度活动,否则会加快毒性发作。
关于蛇咬伤,如果咬痕是两个点,则是毒蛇;如咬痕呈“八字形”,则是无毒蛇。
这么一看,毒物确实就在我们身边,而我们往往容易忽略掉它们。
甚至在中毒的时候,我们也不懂如何处理,导致毒性更快发作并且增强。
看完这篇文章的你,学会如何对付毒物了吗?
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责编:小谭
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