今天为大家介绍的是曲奇饼干的制作方法。第一步，准备面粉g、黄油g、盐1g、白糖40g、蛋黄一个
第二步，用打发器把黄油进行打发，然后中途放入盐和白糖、蛋黄
第三步，当打发到粘稠状时，拉起有点像奶油状时停止
第四步，把筛面网放在打发好的黄油盆上，倒入面粉筛一下
第五步，用拌勺把黄油面粉拌匀，记住千万不要搅拌
第六步，把拌好的黄油面放入奶油袋里，把里面压紧实后，把袋口剪开
第七步，把磨具漏头插在开口处上紧
第八步，在烤盘上放上吸油纸，然后直接在上面均匀的挤出曲奇饼干的形状
第八步，烤箱预热，温度度30分钟即可，烤出来的曲奇金黄酥脆，口味咸甜，一点都不比外面蛋糕店买的差