“百草尝遍识五谷，生民自此开井田”指的是谁呢？
宋文学家范仲淹曾写过《咏农》，“圣人作耒耜（lěisì），苍苍民乃粒。国俗俭且淳，人足而家给。”（摘录部分）
尝百草、做耒耜，没错，大家可能已经知道是谁了，这就是我们华夏始祖神农氏，也被成为神农炎帝。
初夏五月，到了该收麦子的时节。孩子们的农耕课也拿回来一把熟了的麦子，搓一搓就能吃，第一口麦香，让人充满喜悦！说起这些，更让我们想起华夏始祖神农炎帝，他带领民众开始在华夏大地开荒耕种，才使得我们华夏民族定居下来，繁衍至今。
传承与追溯
世界四大文明古国，古希腊、古印度、古巴比伦、古中国，只有中国的文明，是延续至今没有断，比较完整可追溯的。其他的三大文明，战争、灾难、王朝更迭等各种原因，都有非常可惜的大时段断代，有的直接消失。
所以相比而言，我们看到，我们中国的民族文化、华夏文明的传承，是多么的珍贵和重要。神农炎帝和轩辕黄帝，被共同尊奉为华夏民族的祖先。其中神农炎帝由于做耒耜、尝百草，为华夏民族开启农耕时代。后代炎黄子孙一直都崇拜和敬仰他，延续至今，成为我们对神农炎帝寻根拜祖的这类活动。
拜祖神农炎帝或者祭祀炎帝的活动，现在国内有好几个点。值此全国初夏麦收之际，小编来给大家介绍一下。目前影响比较大的三个地方。
山西高平
自年以来，山西高平举办了七届海峡两岸神农炎帝民间寻根拜祖大典。
高平这个地区能有机会组织这样的活动，主要是因为，这个地区有很多神农炎帝的历史记载；有关炎帝的拜祖、纪念活动，每年都会有很多。
另外，高平分布的炎帝古庙、历朝历代的碑记、石刻也有很多。
湖南株洲炎陵镇
湖南株洲炎陵县鹿原陂，这个地区据传神农氏炎帝在此因误尝“断肠草”中毒去世，后葬在湖南株洲。宋代罗泌撰《路史》记载炎帝“崩葬长沙茶乡之尾，是曰茶陵。”即今日湖南省株洲市炎陵县鹿原镇鹿原陂。
“上古有墓，西汉有陵”，“洣水汤汤，鹿原苍苍；巍巍古陵，赫赫农皇。”（摘自李铁映99年《炎帝祭》）指的就是这里，鹿原陂炎帝陵。这里建有炎帝庙、炎帝陵，是公认度最高的神农炎帝之陵墓。
株洲市炎帝陵一带山水风光，极其壮美，属于人杰地灵之地。湖南省每年会在此举行神农炎帝祭祀大典，二十世纪以来已经组织过11次。
这里因其历史悠久、规制完备、参与广泛、影响深远，炎帝陵祭典年6月入选国家首批非物质文化遗产，年被评为“全球最具影响力的十大根亲文化盛事”，年获国务院批准为湖南省保留的“重大祭祀活动”之一。
湖北随县
湖北随县，这里被传是神农炎帝故里，有很多神农炎帝生活记载。著名景点包括神农部落景区、炎帝故里风景名胜区等。湖北神农架据传是神农尝百草的地方。
随州神农祭典是在神农故里举行的盛大的民俗活动。除了当地民众踊跃参加外，还有大量的海内外炎黄子孙前来寻根祭祖。
湖北随州
的炎帝祭典（随州神农祭典）被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。也是影响比较大的一个活动。
其他还有陕西宝鸡，河南柘城等地。后世感恩神农炎帝带给百姓的八大功绩，所以各地争相纪念他。
神农炎帝对后世的八大功绩
据史书记载，炎帝姓姜，是上古时期的部落首领，号神农氏。炎帝神农氏与黄帝轩辕氏一起并尊为中华民族的人文始祖。神农炎帝是中华农耕文明的开创者和奠基者。
神农炎帝的主要功绩有：
1始制耒耜，耕播五谷；2遍尝百草，发明医药；
3作陶为器，冶制斤斧；4日中为市，首倡交易；
5削桐为琴，发明音乐；6弦木为弧，剡木为矢；
7绩麻为布，织作裙裳；8相土而居，台榭造房。
随州神农炎帝像
新石器时代，人们部落群居，过着打猎、摘果子的野生生活。炎帝神农，制作农具，教给百姓播种五谷，一年年丰收，大家可以有谷物收成，远比山里摘果子的生活好很多，渐渐可以安居稳定下来。神农遍尝百草，为中华民族积累下宝贵的中医药记载。
华夏寻根不忘本
所以，神农炎帝氏最重要的贡献，就是把华夏民族，真正从游牧狩猎等原始生活，转变到农耕文明。从新石器时代的原始生活，变成耕田纺织造屋居住的农耕生活。华夏部落的生存方式改变，才真正有了我们后续社会的生存基础。
后世的炎黄子孙感念祖先，不论是在株洲、高平还是随州，全球华人炎黄子孙都愿意以各种形式，纪念这位华夏文明的先祖！也通过这种生动的形式，一起经历并传承着中国上下五千年文化和文明。
大家如有机会去，可以到以上三地去游览，了解更多有关神农炎帝的故事吧。
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