古人说：食色性也。在中国，饮食已经成为一种文化，非吃不可。
吃吃喝喝，包容了国人的喜怒哀乐，联系了千千万万的人际往来。
推杯换盏之际，觥筹交错之余，难办的事就搞定了，吃喝的魔力实在太大！
对以吃著称的广东人而言，凡是天上飞的，地上跑的，水里游的，带腿的除了桌椅板凳，都可以吃。
饮食文化已经渗透到了我们的历史、现实、思维、观念、语言、习惯等各个层次。
外国人想学中国话，那得吃苦头。
苦就苦在，他始终吃不准这个“吃里扒外”究竟是怎么个吃法，最后只能囫囵吞枣，学成了大舌头。
个别老外中文说得贼溜，尤其很多老外说重庆方言，国人听了大吃一惊。
恋爱中的男女，见到另一半吃别人豆腐，先是吃惊，接着吃醋，等到两个人如胶似漆，就恨不得一口把对方吃掉，等到最后结为夫妇，就吃下了定心丸。
两口子过日子，有的吃软饭，不仅吃得消，还吃得住，有的吃，就从不说难吃，这吃相确实可以。
下象棋的时候，吃车吃马吃士之余，就连将帅也被吃掉了，所以称之为吃败仗。
现实生活比象棋复杂，就怕有吃里扒外的东西，暗地里使绊子，吃你的饭还砸你的锅。
名利场上，吃瘪之后，君子溜之大吉，口称“老子就是不吃那一套”，明人一看就知道，这是“哑巴吃黄连，有苦说不出”，或者是“哑巴吃饺子，心中有数”。
虽然大家都知道，不过都在混口饭吃，都是“自食其果”罢了，要不然咋还吃不了兜着走。
有些人吃得开，吃老本也能扛下去，好吃懒做照样活得很滋润。
如果工作干起来费劲，有人会说吃力，人手不够还吃紧，干不出效益被开了，那就只能喝西北风了。
中国有句老话，吃亏是福，不过这哑巴亏还是少吃为妙。
尤其是吃大锅饭的时候，总有人好吃懒做混日子，软硬不吃的也大有人在。
这个世界赢者通吃，大鱼吃小鱼，不怕坐吃山空，甚至黑吃黑、吃独食，最后癞蛤蟆吃上了天鹅肉。
有人说，饮食文化的研究，不应该在厨房里面下功夫，而是应该从汉语中入手。
饮食文化深入到了我们的日常和心理结构之中，我们的嘴巴除了吃饭，说话，呼吸之外，他有一个大的作用，那就是通往世界的窗口，感知你存在的主要渠道。
吃吃喝喝，还吃喝出礼仪规矩来了，男人吃饭如虎，可以狼吞虎咽，女人吃饭如数，得一点一点来，快了猛了就不像话了。
还有人警告，饭可以乱吃，话不能乱讲。说出的话，泼出去的水，一个唾沫一个钉，要为自己的话负责人，就怕成为“呈堂证供”。
也有人说，常吃菜要吃心，听话要听音，你得知道对方到底想干啥，沟通起来才能有的放矢。切忌吃曹操的饭，想刘备的事儿——身在曹营心在汉。
有些年纪大的人不听劝，就说“我吃过的盐，比你吃的饭都多”，呛得小辈一愣一愣。
有些小辈会反驳，没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？气得长辈吹胡子瞪眼睛。
这些都没有“吃透”做人与沟通的艺术，吃辣的送海椒，吃甜的送蛋糕，你得会投其所好，至少可以对症下药。
也有人说起了歪歪理，能吃的能干，难道是下苦力的都吃得了苦中苦？还是吃的饭量比别人多？总之，就是能吃，而且吃得多。
另外，还有坐吃山空的告诫，也有说坐吃山崩的，怪吓人，就是因为吃不穷穿不穷，不会算计一世穷。
关于养生也不少，比如，吃饭先喝汤，不用请药方。饭前洗手，病从口入。
此外，还有很多损人的话，说一肚子坏水的人，就说小时吃剩饭长大，尽出馊主意。
批判人良心黑，就说吃了木炭。损人或者调侃，就说吃饭泡米汤，喝粥的命。骂人如同吃过屎的狗——嘴巴臭……
关于吃，还衍生出很多歇后语，令人瞠目结舌。
王八吃秤砣——铁了心。
吃了算盘子——心里有数。
吃了冰糖吃豆腐——先硬后软。
吃了黄连和蜂蜜——先苦后甜……
很多事情，吃是一个象征，也是一个隐喻。把事情拿捏的恰到好处，就叫吃得准。
与人交往，左右逢源，就叫吃得开。不好领悟的道理，看起来玄之又玄，一说到吃，就马上吃透了。
还有人说，好马不吃回头草，兔子不吃窝边草，很多国人感觉过得艰难，就用“吃草”来自侃，确实有些不如月球上的玉兔，也像极了找不到伯乐赏识的千里马。
我们也常说，“吃一堑，长一智”，“吃得苦中苦，方为人上人”，“一招鲜，吃遍天”。
难怪有人调侃，“堑”可以吃，“苦”可以吃，连“天”也给吞进肚子里，难道这张嘴巴还不够大吗？
最后还要言归正传，我们要省吃俭用，吃苦耐劳，倒也不必自讨苦吃，最终目标不是吃亏吃苦，而是吃得开。