山里这种植物，果实味甜，根煲汤，强壮补益抗衰老，功效堪比人参
金钱豹，相信大家都听过，一种肉食性动物，有着非常强悍敏捷的猎杀技巧，善于伪装，警惕性极高，在动物世界中，常常令其它动物闻风丧胆。但在植物界中，也有一种金钱豹，它同样有着极高的价值作用，是一种很好的药食两用草药。
金钱豹这个名字早在《植物名实图考》中就已存在，并一直沿用至今，书中有两种名为金钱豹的植物，其中一种：“蔓生，绿茎细柔，叶片心形或心状卵形，边缘有浅锯齿，绿带，紫花，花瓣层叠下垂作筒子，微向外卷，不甚开放。”这就是今天正名为金钱豹的植物了。
在我们家乡都叫它“土党参”，其实它有很多别名，如：奶参、土羊乳、藤参、山参等，一看名字都带“参”字，可以得知其食用价值应能与参媲美，的确，它具有补益强壮之功效，民间多用它煲汤饮用，味甘性平，煲出来的汤带有一股党参味，加上根和党参长得极为相似，故名土党参。
土党参营养丰富，味道鲜美，嫩叶可以做蔬菜，果实味甜，可以催乳和抗衰老，甚获人们的喜爱；以根入药，具有健脾益气，润肺止咳之功效，主治虚劳内伤，气虚乏力，心悸，多汗，脾虚泄泻，白带，乳汁稀少，小儿疳积，遗尿，肺虚咳嗽等。药用鲜品或晒干均可，但是土党参不宜直接晒，否则很容易断裂，应采取摊凉于米筛中自然风干，便于保存和储藏。
土党参，为桔梗科金钱豹属草质缠绕藤本植物，主要分布于我国西南、华南等地区，常生长在山坡灌丛中或疏林中。其果实成熟，紫红色，味甜，可食用；根色白，肉质，鲜品折断有白色汁液流出，应了中医中的以形补形之说，所以土党参有下乳之功。
野生土党参具有补益的功效，所以市场需求大，但近年来，由于生态资源遭到严重破坏，加上人们的大量采挖，野生土党参已逐渐减少，为满足市场需求，因此也出现了人工种植，但据说技术仍不够成熟，一是产量低，二是功效远不及野生，而且价格也是天壤之别，市场上也有很多拿家种的冒充野生的卖，因此，在购买时，应注意区分。
关于土党参就介绍到这了，你认识了吗？此为土党参，强壮补益，是煲汤精品，野生十分稀少，若山中遇见，是福气！“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”