在农村野外，我们总是可以看到很多奇特的野生植物，这些野生植物很多都是我们没有见到过的，很多都是需要挖掘之后才能够得知它的价值和作用的。农村生活虽然没有城市那样的高楼大厦，也没有灯红酒绿，更没有什么便捷的交通工具，但是农村却是有着那样清新自然的空气，给人全身心舒畅的感觉。走在农村的每一个角落，我们都是可以看到农村的那些奇特野味，这些都是来自于大自然的产物，每一种都是有值得我们学习和研究的地方。这种野味人称“鸡爪连”，长相很不起眼，殊不知如今价值很珍贵。
看上面的图片，你知道这是什么野生植物吗？相信很多人都是没有见到过的，这种野生植物在农村地方也是比较常见到的，但是很多人都是不知道它的名字，这种植物叫做黄连，听到这个名字是不是很熟悉呢？黄连又可以叫做味连、川连、鸡爪连，在不同的地方有些人就叫法就不一样了。
黄连主要是分布在四川、贵州、湖南、湖北、陕西南部，一般是喜欢生长在山地林中或山谷阴处，可以说活这种黄连的分布范围也不是很广泛的，很少地方有可以见到这种黄连。但是如今这些黄连也有栽培的。黄连喜欢冷凉，湿润，荫蔽的气候环境，一般需要温度低、空气湿度大的自然环境，不能被阳光直接曝晒到，需要遮阴。
黄连对于土壤的要求也不是很严格，但还是以土疏松肥沃，有丰富的腐殖质，土层深厚的土壤最为适宜。这种黄连的根系发达，汲取土壤的养分很多，它的叶子每片都是有很深的裂痕，长在一起十分的有特色，颇有观赏价值。在以前农村，很多人都是会跑到山上去采摘一些野草到家里作为猪是饲料，可是有很多人就不小心采摘了这种黄连，结果猪吃了就受不了了。
有句俗话说“哑巴吃黄连，有苦说不出”，这就可以很明显的说出黄连的味道是有多么的苦了。作为饲料肯定是不行的，所以猪吃到之后就会不停的叫着。不知道你们有没有吃过黄连呢？吃过黄连的人就知道，虽让黄连很苦，但是它却是一味很珍贵的中药材，它身上最有价值的地方是块根，具有清热燥湿，泻火解毒的功效。
这种黄连的药用价值很珍贵，除了可以用于清热解毒，其实还可以治疗湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛等症状疾病的发生，在以前民间，只要有人耳朵流脓或者是有湿疹，就可以采摘这些黄连的叶子捣碎之后敷在上面，效果是很好的。可见这种黄连的价值是多么珍贵，不知道你们对此有什么看法呢？