“毒生姜”的根究竟长在哪里？
据报道，不久前,来到了山东省潍坊市峡山区王家庄街道下辖的农村。正值种植生姜的时节，在西波浪泉村附近的生姜田里，看到农户正拿着一个蓝色袋子，往地里撒着一种东西。找到农户丢弃的包装袋，发现这是一种叫神农丹的农药。这种神农丹每包1公斤，正面印有“严禁用于蔬菜、瓜果”的大字，背面有骷髅标志和红色“剧毒”字样。种姜时,农户直接把神农丹和化肥一起撒在已经发芽的种姜边上。“毒生姜”由此“应运而生”，为有毒食品“家族”又增添一道“风景”。
早在2007年，我就写过《急剧蔓延的道德黑死病》一文，对社会道德的大崩溃表示忧虑和担心。我在文中写道：道德”黑死病”传染性极强,比恐怖的SARS、猪流感和鼠疫都更具毁灭性。对于传染性强的疾病，人们采取的往往是强制隔离，以彻底消灭病菌。但对于道德“黑死病”，近年来社会选择的却是“宽容”是“麻木”。因为，“黑死病”的起源往往自于官家，自于强者。中国社会历来是官体系主宰的社会，官府先行，百姓效而仿之。官权力让“不道德”甚嚣尘上，正所谓“上梁不正下梁歪”。在中国现实社会“上”“下”等级分明的人文背景下，“上”不道德，“下”才争相糟蹋，这应是不争的事实。
让我们来看看“上”都有哪些常见的“不道德”吧。说假话算不？办假事算不？把别人的东西占为己有算不？那么请看看吧，上面几条，有哪样不是官员们的“专长”“专利”呀？这些年被“反”出来的成千上万的腐败分子，哪一个不是讲假话的高手？广西曾出过一个陈克杰，台上说“一想起广西还有几十万人未脱贫，就睡不着觉。”台下搞腐败玩女人一个顶俩。阜阳有个肖作新，白天就职演说天花乱坠，要怎么拒腐蚀，怎么做人民公仆，天一黑，就坐在家里接收排队前来的“下属”们的“进贡”。官员们的话，哪句是真的，哪句是假的，连他们自己都不一定能分得清爽。恐怕除了天地鬼神没人知道。
办假事，则更是官员们的拿手好戏。有官员把乡*府“办”得像天安门，有官员把垃圾场周围“办”出了“遮羞墙”，还有人能用绿漆把光秃秃的山“办”得春意盎然。杭州的书记就曾将替开发商“护房价”办成“为老百姓保财”。
至于把别人的东西占为己有，中国的平民们就更加领教了官府的厉害。2006年，北京就有99.6%的驾驶人员口袋里的钱因为“违章”被占有过，扛个“城管”的旗号，摆小摊的就要被“占有”，打一个“与国际接轨”的幌子，一不小心本来该由官家税收负担的某项职责就莫名其妙地转到了百姓的头上。一项光冕堂皇的“改革”“招商”“开发”，可能你的祖坟祖地祖屋就被扒了，占了，就让你成为这“奴”那“奴”。末了还高喊这都是为了你的利益。有这么多官家的“不道德”在那里摆着，“觉悟”不高的小百姓来点其它“别出心裁”的不道德，难道不是“顺理成章水到渠成”的吗？
中国食品安全老出问题根源究竟在哪里？根子就在官家！社会强势阶层可以通过控、调、提、拔、审、批、罚等权力渠道敛聚钱财，就不得不出现靠溜须、拍马、关系、圈子、回扣、投机、为致富手段的中间分子，就不得不出现靠欺、诈、骗、抢、劫、夺、偷、、造假、为职业的刮地皮者。这些年来，在为经济建设“保驾护航”的幌子下，各级*府不仅没从经济领域将权力退出来，交还给市场，相反，还在协助经济饿狼搜刮民脂民膏的同时分得一杯羹。其中卖地不就最为典型吗？假如执*者都已在践踏社会最基本的道德底线和良心，那么，社会成员还有什么做不出来的呢？按照一般的道理，既然搞市场经济三十多年了，*府早应该将许多计划经济时代背负在自己身上的管理权力和责任转给市场调节，这就势必意味着*府规模的不断缩小，机构的不断精简，人员的不断减少，行*成本的不断压缩。可是，三十年来，扬言搞市场经济的*府让我们看到了什么？*府规模膨胀到了什么样的程度？权力腐败又到了一个怎样的程度？你能靠欺骗、抢劫活得滋润，小百姓不搞互渎互伤还能搞什么？
另一方面，据市场人士分析，由于*府经营土地，中国近年来的货币发行量以每年30%以上的速度在暴增，GDP每年的增长速度才10%左右，那么，过度的纸币发行量势必引起极度的通货膨胀，但我们知道，官方公布的CPI,每年平均增长不到5%，虽然国家统计局在指数取样上不断花样翻新，将暴涨的房价不列入统计，但就许多其他民生产品而言，其涨价幅度确实不算疯狂，那么，这物价指数是怎么控制下来的呢？答案只有一个，那就是放任产品质量劣质化。
比如，目前对生猪的养殖普遍追求的是规模化、速生化。笔者曾做过认真调查，城乡结合部的小型养猪厂，其饲料基本以泔水为主。将城市饭店、居民的剩饭剩菜运回来，倒进一口大锅中熬烂，冷却沉淀后将浮在上层的油水舀起卖给地沟油加工厂，下面的东西则用来喂猪。而正规的大型养猪场则用合成饲料喂养。现在，养猪场一般每年养四批猪，每批三个月。一头猪仔三个月内可长到250斤左右。即使天天喂大米饭，一头猪的生长速度也不可能有这么快。那么，这些养猪场是怎么把猪养肥的呢？几乎没有一家养猪场回避这个问题，他们说，饲料里面含有生长激素。如果不用激素饲料，一头猪从喂养到出栏至少要半年以上时间。也就是说，如果用传统方法喂出等量的肥猪，要多用一倍的饲料，一倍的时间，换算成人工，就要多付出一倍的劳动。这里就遇到一个很现实的问题，假如监管部门马上坚决不让这样的激素猪肉上市，那么，市场上会出现什么呢？对了，是无肉可买。这是一个问题，另一个问题是，如果恢复传统养殖法，猪肉是安全了，但价格怎么定？现在的激素猪肉每斤15元，假如安全猪肉一下子卖到每斤30元，全国的消费者，有几个能受得了？最近媒体报道河北有地方养出了“健康猪”，一年才出栏，绝不喂激素，绝对的放心肉，只是价格为每斤160元。
是的，假如没有猪肉劣质化作“后盾”，那么，今天的猪肉可能已经卖到每斤30元以上，甚至是每斤160元，以此概算，那么，CPI该是多少？为了掩盖早已发生的恶性通货膨胀，当局一方面采取“饮鸠止渴”的经济发展方式转移劳动力，实现虚假就业，拼命大搞所谓的“基本建设”，一面就是通过让产品劣质化来维持虚假的物价“稳定”，这其中，将降低国内乳业标准就是典型。
在所有的养殖、种植上，这些年都有依靠激素增加产量，减少劳动力投入的现象，包括粮食种植。如果把住这些产品的上市质量关，那么，生产等量的产品，就必须投入成倍的劳动力，这就从根本上解决了社会就业问题。可问题来了，如果出现这样的局面，那么，“为外国人打工”的廉价劳动力上哪里找去？就目前这种状态下，部分地区就已经出现民工荒了，如果大批的民工再回家种养健康食品，那么，“工业化、城市化”的步伐将大受影响。新兴资本家们将会“很不满意”。另外，城市平民阶层将更不满意，因为自己的收入只能维持自己吃“垃圾”食品，你现在给他提供高价的健康食品，他能消受得起吗？更何况，那么多的劳动力已经忘掉主业，外出打工，耕地也已严重缺乏.......
社会目前已到了没有添加剂没有农药就没有食品生产的地步，这个时候，你管肉，肉就没有了，管菜，菜就没有了，管粮食，粮食也会没有了。你能靠喝西北风活着？有“毒食品”吃着总比饿死强，因为保障供应的现实背景是，只要有吃的，就算不错了。“毒生姜”便是如此背景下生出的怪胎。
中国，在邪路上迷失得太久了。我们已经品尝了塑化剂和45天速成鸡，“毒胶囊”、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”，现在又添加了“毒生姜”作为“调味品”，华北的地下水基本含毒重金属超标，全民体质连续二十年下降，一个个癌症村不断“涌现”，但我们从主流们那里得到的教导却是“经济社会飞速发展，人民生活小康幸福”。跟官家的“毒”比起来，“毒生姜”算什么？
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