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倾听变化里看中国屋顶上的农业专家 [复制链接]

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读稿人语戴维

放眼未来社区

中国人对土地是有情感的,有人说,这个情感甚至刻印在了基因里,中国人走哪都种菜,并且在哪都可以种好。高级农艺师李伯钧就把菜种到了屋顶上,成了屋顶农业的开拓者。

这既是城市和乡村的融合,也是生态和现代的融合。屋顶农业的意义不在于眼前的小利,而是着眼未来。地球资源总有用完的一天,如果能通过从人到土地的资源转化,实现能源的闭环循环,这不是造福人类,惠及子孙的好事吗?

杭州正在全力打造共同富裕美好生活的“幸福共同体”,为未来城市的中国方案贡献先行先试的杭州样本。李伯钧对“未来社区”的畅想——通过开放式街区和垂直布局实现低碳环保、绿色生态的生活方式,无疑提供了一种可贵的尝试。

“奋进新征程建功新时代”变化里看中国

屋顶上的农业专家

口述李伯钧整理寒白

我把办公楼顶开辟成菜园,又在新建厂房的屋顶建起大棚,种的蔬菜供应全厂多人的餐桌绰绰有余

我叫李伯钧,今年67岁,是浙江省农科院高级农艺师。

我从上世纪90年代就开始研究屋顶农业。通俗讲,屋顶农业就是在屋顶上种粮、种菜。

年,中央电视台“走近科学”栏目来到杭州,拍摄屋顶农业这个话题。其中一集就是我在千岛湖一家服装厂做的“大楼里的农场”。

那处厂区很大,厂房占地面积大概30多亩。厂长当过农民,有很深的土地情结,以前建厂房做屋顶花园的时候,他对菜园更感兴趣。

年,经朋友介绍,我和这个厂长联系上了。我帮他把工厂平方米的办公楼屋顶开辟成菜园,后来又在新建厂房的屋顶建了大棚菜园。

“大楼里的农场“种植的农作物收成很好

新建的菜园足有平方米,几乎种过所有的叶菜类、茄果类、瓜类和豆类,品种不下百种,供应全厂多人的餐桌绰绰有余。泔水和农业副产品也都是好饲料,厂区又建了养猪场,同样供应给食堂。

两幢职工宿舍的粪尿与养猪场的屎尿,进沼气池生产沼气,变成厨房里的蓝色火苗;沼渣用来给菜地施肥,老菜叶又成为厨余。

这个循环,让所有废弃资源都得到充分利用,尤其是人、畜排泄物在工厂区域内自净,生活污水做到零排放,对保护千岛湖水源很管用。

利用地下室种植食用菌,包括平菇、金针菇、银耳等等,大大丰富了职工的餐桌

我还利用厂区地下室,种植了食用菌。我想要的不仅仅是屋顶的一个菜园,而是一座真正节能环保、生态循环的大楼。

央视节目播出后,我做的屋顶农业更加被人

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