误食可能丧命永康侬踏青摘野菜要注意,吃 [复制链接]

　　春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。清明节也被称为寒食节，小伙伴们都会和家人去祭祖或外出踏青，乡间田野的小道上，各类野菜的采摘可谓正当时。野菜因其味道鲜美和丰富的营养价值受到不少市民的追捧，比较常见的有马兰头、香椿、蕨菜、水芹菜等，可是并不是所有的野菜都是那么有营养，有些一不小心吃了，可能会要人命……

　　叶子呈宽卵形，顶端渐尖，基部不对称楔形，全缘或有波状短齿。花单生，直立；花萼筒状，稍有棱裂，不紧贴花冠筒，乍一看与近年来市民喜爱食用的*秋葵有几分相似。可是使用之后的结果可就完全不一样了。

　　毒性：全草有毒，以果实特别是种子毒性最大。误食后严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹，危及生命。

　　块茎扁球形，顶部扁平，外皮*褐色；叶常单一，叶柄圆柱形，叶片鸟足状分裂。周围生根，常有若干侧生芽眼。常生于山野阴湿处或丛林之下。

　　毒性：全株有毒，中毒可致舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。

白毒鹅膏菌

　　我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。而毒蘑菇的种类也十分之多，形状也大不相同，野外采食蘑菇还是需要多分谨慎。

　　毒性：多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。

　　说起断肠草，大家首先想到的肯定是电视剧《神雕侠侣》中杨过服下用于解毒的，不过在现实生活中可不是这样。断肠草也称狼毒草，根浅*色，有甜味。叶片呈线形，花*色或白色，也有紫红色。气淡，味微苦。

　　毒性：只作外用，禁止内服。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

　　老公银也叫蛇床子、野胡罗卜，多年生草本。茎多数，自根茎生出，基部匍匐生根，简单或分枝，四棱形，常染紫红色，极密被白色平展刚毛，下部较疏，节间伸长，比叶片长很多。

　　毒性：叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。

　　苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像*豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。

　　毒性：苍耳子可作药用，但全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，鲜叶比干叶毒，嫩叶比老叶毒。苍耳的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢。严重者出现*疸、鼻衄，甚至昏迷，体温下降，血压忽高忽低，或者有广泛性出血，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

　　毒芹也叫野芹菜、白头翁、毒人参，为伞形科毒芹属的多年生草本植物，高可达70~cm，茎单生，中空，具分枝。叶片二至三回羽状全裂，边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序，顶生，半球形，花瓣白色；双悬果近球形。

　　毒性：叶像芹菜叶，全棵有恶臭、有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

　　龙葵高0.25-1米，茎无棱或棱不明显，绿色或紫色，近无毛或被微柔毛。叶卵形，先端短尖，叶脉每边5-6条，叶柄长约1-2厘米。常生于路边，田野，荒地，上坡等。

　　毒性：果实有小毒。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

商陆

　　商陆想必生活在农村的小伙伴都不会陌生，小时候肯定摘来玩过。夏秋开花，花白色，总状花序。心皮八个，离生。浆果扁球形，紫黑色。果序直立。

　　毒性：全株有毒，误用有体温升高，心动过速，呼吸频数，恶心呕吐，腹痛腹泻，继则眩晕，头痛，言语不清，胡说躁动，站立不稳，抽搐，神志恍惚，甚至昏迷。大剂量可使中枢神经麻痹、呼吸运动障碍，血压下降，心肌麻痹而死亡

　　老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本，单叶，掌状分裂，花*色，有光泽。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛

　　毒性：毛莨含有强烈挥发性刺激成分，与皮肤接触可引起炎症及水泡，内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状，但很少引起死亡。

　　大型观叶植物，很多人把海芋当成马蹄莲，其实不然。

　　毒性：全株有剧毒，地下茎尤甚，不可生食。皮肤接触汁液发生瘙痒；眼于汗液触引致失明；误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀、流涎、肠胃灼痛；恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。

　　又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带*色，花的形状象唇形的芝麻花。根*色，叶上有毛，有苦味。

　　毒性：吃后吐、泻、头晕和昏迷。

　　块茎圆球形，叶2~5枚，有时1枚，长圆状椭圆形或披针形，两头锐尖；常生于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。

　　毒性：全株有毒，其中块茎毒性较大，生食0.1-1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激；服少量可使口舌麻木，多量则烧痛肿胀、不能发声、流涎、呕吐、全身麻木、呼吸迟缓而不整、痉挛、呼吸困难，最后麻痹而死。

1.不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。

2.路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，重金属量超标。

3.做好前处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。

4.野菜也不要贪吃。野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康，如果吃的不合适带来负面作用，就适得其反啦。

1.催吐：可用手指触及咽喉，直至吐出清水为止。

2.导泻：最方便的是直接喝肥皂水，此法还同时除去已到肠内的毒物。

3.洗胃：喝下大量的凉的茶水，起到洗胃的作用。