寒露之后,少吃三样,多食三白,合理饮食才 [复制链接]

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寒露节气，是秋季的第5个节气，预示着深秋的开始。

古语云：“白露身不露，寒露脚不露”。意味着天气转冷，早晚温差大，注意添衣保暖！

此时露水增多了，气候从凉爽逐渐转寒，早晚特别明显。

寒露时节，最明显的气候特点是“燥”。

那么，我们如何在寒露时节吃得更健康呢？下面，就向您分享一下，在寒露时节，再馋也要少吃的三类食物，以及可以多吃的三种“白色食物”，希望对您有所帮助。

少吃三样：

随着深秋的到来，人体汗液蒸发较快，人会时常感觉口干舌燥、皮肤干，我们在饮食上应少食辛辣、生冷食物，火锅和烧烤也要少吃。

辛辣食物

寒露节气空气干燥，还应注意不吃或少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、韭菜及白酒等，特别是生姜。

如果过多食用辛辣食物，就会加重身体的负担，引起身体不适。

生冷食物

过了寒露之后，随着冷空气的到来，气温就会下降很多，大家在吃的上面尽量不要吃一些生冷的食物，也不要食用那些凉性食物。

有一些我们很常见的凉性食物都是不能吃的，比如说：西瓜、生黄瓜、凉性海鲜等等，这些吃了会造成肠胃不舒服，还会对身体有一定损伤。

火锅、烧烤

在寒露节气也是建议少吃烧烤和火锅的，虽然天气变冷，烧烤和火锅热乎乎吃起来特别过瘾，但调味料多由辛辣之品制成，这会让体内火气变大，不利于人体健康。

另外，寒露时节，炒花生和爆米花等火性大的食物也要少吃。

多吃三白

雪梨

秋季梨子大量上市，新鲜又便宜。

梨子据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，因雪梨的特性，特别适合秋天食用，秋天很多吃雪梨。

梨子是我们日常生活中非常常见的一种水果，它的营养价值也是非常高的，经常吃点梨子，能够为肺提供足够的水分，维生素，矿物质等各种营养成分，更好的滋养肺部，让你的肺变得更加的干净和健康。

百合

在寒露时节之后，百合花朵不仅美丽、芳香，还是一种非常好的应季食材。经常用百合泡茶能补充体内流失的维生素，中医认为其能起到养阴润燥、润肺健胃的效果。

百合那清而不腻的味道，很受人喜欢。它还含有特殊的营养成分，如秋水仙碱等，对气候干燥引起的多种季节性不适有一定作用。

将百合与雪梨搭配在一起泡水喝，根据12时辰养生说：在下午五点到七点，补充水分。食材经过清洗处理以后，把它们放入锅中，添加清水，先用大火给煮开，然后再转小火煮上十五分钟左右，就可以制作成茶，如果嫌麻烦，可以选择茶包，也比较方便。

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山药

寒露是吃山药的时节，它不仅口感细嫩软糯，价格也不贵，还富含维生素B1、B2和多种矿物质，尤其是钾含量特别丰富。但由于山药中淀粉含量较高，朋友们在食用山药时，最好适当减少主食的量哦。

山药有“神仙之食”的美名。山药能减少脂肪沉淀，保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积。

山药不仅可以当做菜品来食用，将山药磨成粉，冲水喝也是不错的选择，平时我们可以将山药粉适量放入杯中，倒入热水或者牛奶中冲泡饮用，也可以加入蜂蜜，即可和饮用。

制作方法：选取怀铁棍山药食材，李时珍的《本草纲目》有记载：“山药唯有怀山药最佳”，“怀”指的是河南焦作温县地区，用的是怀铁棍山药通过人工精心筛选，清洗干净之后放入锅中，然后用大火煮，煮开之后用小火，随后进行烘干，烘干过后进行磨粉等步骤。每八斤山药才能制成一斤粉。

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